調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース と和干菓子類 らくがん 麦らくがんの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースと和干菓子類 らくがん 麦らくがんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 和干菓子類 らくがん 麦らくがん | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 2.4 | -2.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 4.2 | 2.6 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 4.8 | 0.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.2 | 94.6 | -40.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.5 | 88.7 | -37.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.1 | 85.8 | -28.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 5.4 | -2.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 62.4 | 90.4 | -28 | g | | 有機酸 | 2 | | 2 | g | | 灰分 | 30.1 | 0.7 | 29.4 | g | | ナトリウム | 12000 | 2 | 11998 | mg | | カリウム | 82 | 170 | -88 | mg | | カルシウム | 110 | 16 | 94 | mg | | マグネシウム | 10 | 46 | -36 | mg | | リン | 18 | 120 | -102 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.1 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.68 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | 4 | 0 | 4 | μg | | セレン | 2 | 0 | 2 | μg | | クロム | 7 | 0 | 7 | μg | | モリブデン | 3 | 0 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 34 | 0 | 34 | μg | | β-クリプトキサンチン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 0 | 43 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 0 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.7 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 3.8 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 9 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | ビオチン | 0.8 | (Tr) | 0.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 30.6 | 0 | 30.6 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
| 麦こがし製品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |