調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース と和干菓子類 かりんとう 黒の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースと和干菓子類 かりんとう 黒の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 和干菓子類 かりんとう 黒 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 6.9 | -0.1 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 7.5 | -1.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 11.1 | -10.5 | g | | コレステロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 11.6 | -10.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.2 | 77.3 | -23.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.5 | 72 | -20.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.1 | 76.1 | -19 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 1.2 | 2.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.4 | 76.3 | -13.9 | g | | 有機酸 | 2 | | 2 | g | | 灰分 | 30.1 | 1.1 | 29 | g | | ナトリウム | 12000 | 7 | 11993 | mg | | カリウム | 82 | 300 | -218 | mg | | カルシウム | 110 | 66 | 44 | mg | | マグネシウム | 10 | 27 | -17 | mg | | リン | 18 | 57 | -39 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.53 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 4 | 3 | 1 | μg | | セレン | 2 | 28 | -26 | μg | | クロム | 7 | 4 | 3 | μg | | モリブデン | 3 | 19 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 34 | 3 | 31 | μg | | β-クリプトキサンチン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 3 | 40 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 6 | -5.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 18 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 2.4 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 25 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.84 | -0.76 | mg | | ビオチン | 0.8 | 9.7 | -8.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 30.6 | (Tr) | 30.6 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |