調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース と畜肉類 めんよう ［マトン］ ロース 脂身つき 焼きの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースと畜肉類 めんよう ［マトン］ ロース 脂身つき 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 畜肉類 めんよう ［マトン］ ロース 脂身つき 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 52.3 | -52.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 23.5 | -16.7 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 25.8 | -20.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 23.3 | -22.7 | g | | コレステロール | Tr | 97 | -97 | mg | | 脂質 | 0.7 | 24.9 | -24.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.2 | 0.2 | 54 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.5 | 0.2 | 51.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.1 | 0 | 57.1 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 0 | 3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.4 | 0.2 | 62.2 | g | | 有機酸 | 2 | | 2 | g | | 灰分 | 30.1 | 0.9 | 29.2 | g | | ナトリウム | 12000 | 69 | 11931 | mg | | カリウム | 82 | 370 | -288 | mg | | カルシウム | 110 | 4 | 106 | mg | | マグネシウム | 10 | 20 | -10 | mg | | リン | 18 | 220 | -202 | mg | | 鉄 | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.9 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.47 | 0 | 0.47 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 2 | 7 | -5 | μg | | クロム | 7 | 1 | 6 | μg | | モリブデン | 3 | 1 | 2 | μg | | レチノール | 0 | 14 | -14 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 34 | 0 | 34 | μg | | β-クリプトキサンチン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 0 | 43 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 14 | -10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 22 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.26 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6.2 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.37 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.5 | -1.5 | μg | | 葉酸 | 4 | Tr | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.66 | -0.58 | mg | | ビオチン | 0.8 | 1.9 | -1.1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 30.6 | 0.2 | 30.4 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
| 別名： ひつじ
試料： ニュージーランド及びオーストラリア産 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |