調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース と畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースと畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 45.8 | -45.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 11 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 12.9 | -7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 33.1 | -32.5 | g | | コレステロール | Tr | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 0.7 | 34.7 | -34 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.2 | 2.9 | 51.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.5 | 2.7 | 48.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.1 | 6.9 | 50.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 0 | 3.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 62.4 | 3.6 | 58.8 | g | | 有機酸 | 2 | 0.1 | 1.9 | g | | 灰分 | 30.1 | 3 | 27.1 | g | | ナトリウム | 12000 | 880 | 11120 | mg | | カリウム | 82 | 160 | -78 | mg | | カルシウム | 110 | 27 | 83 | mg | | マグネシウム | 10 | 15 | -5 | mg | | リン | 18 | 260 | -242 | mg | | 鉄 | 0.6 | 7.7 | -7.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.33 | -0.31 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.26 | 0.21 | mg | | ヨウ素 | 4 | 3 | 1 | μg | | セレン | 2 | 28 | -26 | μg | | クロム | 7 | 3 | 4 | μg | | モリブデン | 3 | 48 | -45 | μg | | レチノール | 0 | 4300 | -4300 | μg | | α-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン | 34 | | 34 | μg | | β-クリプトキサンチン | 15 | | 15 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | Tr | 43 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 4300 | -4296 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 6 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.18 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 1.45 | -1.44 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6.8 | -6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 9.5 | -9.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.23 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 7.8 | -7.8 | μg | | 葉酸 | 4 | 140 | -136 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 2.35 | -2.27 | mg | | ビオチン | 0.8 | 29 | -28.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 30.6 | 2.2 | 28.4 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |