調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース と貝類 かき 養殖 水煮の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースと貝類 かき 養殖 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 貝類 かき 養殖 水煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 78.7 | -78.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 7.3 | -0.5 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 9.9 | -4.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 2.2 | -1.6 | g | | コレステロール | Tr | 60 | -60 | mg | | 脂質 | 0.7 | 3.6 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.2 | 7.1 | 47.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.5 | 6.5 | 45 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.1 | 10.1 | 47 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 0 | 3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.4 | 7.1 | 55.3 | g | | 有機酸 | 2 | 0.1 | 1.9 | g | | 灰分 | 30.1 | 1.7 | 28.4 | g | | ナトリウム | 12000 | 350 | 11650 | mg | | カリウム | 82 | 180 | -98 | mg | | カルシウム | 110 | 59 | 51 | mg | | マグネシウム | 10 | 42 | -32 | mg | | リン | 18 | 140 | -122 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 18 | -17.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.44 | -1.42 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.37 | 0.1 | mg | | ヨウ素 | 4 | 71 | -67 | μg | | セレン | 2 | 62 | -60 | μg | | クロム | 7 | 4 | 3 | μg | | モリブデン | 3 | 5 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 42 | -42 | μg | | α-カロテン | 3 | 1 | 2 | μg | | β-カロテン | 34 | 10 | 24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 11 | 32 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 43 | -39 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | Tr | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.15 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.6 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 3.3 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 24 | -24 | μg | | 葉酸 | 4 | 31 | -27 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.41 | -0.33 | mg | | ビオチン | 0.8 | 7.4 | -6.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 30.6 | 0.9 | 29.7 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
| 試料： まがき
むき身 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |