調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 48.4 | 2.5 | 45.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.5 | 20.8 | -15.3 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 23.4 | -17 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.7 | 19.3 | -8.6 | g | | コレステロール | 9 | 420 | -411 | mg | | 脂質 | 11 | 21.9 | -10.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.4 | 31.1 | -25.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.1 | 29.3 | -24.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.4 | 39.7 | -23.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 5.1 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.8 | 39.7 | -22.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 17.4 | 12.3 | 5.1 | g | | ナトリウム | 6500 | 3600 | 2900 | mg | | カリウム | 270 | 490 | -220 | mg | | カルシウム | 61 | 390 | -329 | mg | | マグネシウム | 43 | 120 | -77 | mg | | リン | 100 | 490 | -390 | mg | | 鉄 | 1.8 | 4.5 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.47 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.71 | -0.62 | mg | | ヨウ素 | 2 | 86 | -84 | μg | | セレン | 4 | 15 | -11 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 31 | 29 | 2 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 18 | 2300 | -2282 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 130 | -123 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 3100 | -3078 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 360 | -358 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.2 | 5.1 | -2.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0.1 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 5 | 220 | -215 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.48 | -0.4 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 4.1 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 8.7 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.31 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 27 | 170 | -143 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.47 | -0.27 | mg | | ビオチン | 6.5 | 6 | 0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 16.5 | 9.2 | 7.3 | g | | 備考 | ペーストタイプ
濃縮割合： 第3章参照 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |