調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 48.4 | 2.9 | 45.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.5 | 17.8 | -12.3 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 20.2 | -13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.7 | 2.7 | 8 | g | | コレステロール | 9 | 64 | -55 | mg | | 脂質 | 11 | 3.7 | 7.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.4 | 29.7 | -24.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.1 | 27.9 | -22.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.4 | 37.2 | -20.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 3.5 | -1.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.8 | 37.1 | -20.3 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 17.4 | 35.6 | -18.2 | g | | ナトリウム | 6500 | 13000 | -6500 | mg | | カリウム | 270 | 560 | -290 | mg | | カルシウム | 61 | 72 | -11 | mg | | マグネシウム | 43 | 55 | -12 | mg | | リン | 100 | 230 | -130 | mg | | 鉄 | 1.8 | 2.1 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.14 | 0 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.27 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | 2 | 3700 | -3698 | μg | | セレン | 4 | 27 | -23 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 31 | 12 | 19 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 18 | 1200 | -1182 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 47 | -40 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 2100 | -2078 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 180 | -178 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.2 | 0.1 | 2.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0 | 1.3 | mg | | ビタミンK | 5 | 100 | -95 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.29 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 5.7 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 9.3 | -7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.25 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 27 | 140 | -113 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.93 | -0.73 | mg | | ビオチン | 6.5 | 4.7 | 1.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 16.5 | 33.8 | -17.3 | g | | 備考 | ペーストタイプ
濃縮割合： 第3章参照 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |