調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味とチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 48.4 | 0.5 | 47.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.5 | 5.8 | -0.3 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 6.9 | -0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.7 | 32.8 | -22.1 | g | | コレステロール | 9 | 19 | -10 | mg | | 脂質 | 11 | 34.1 | -23.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.4 | 59.3 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.1 | 56.5 | -51.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.4 | 53.9 | -37.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 3.9 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 16.8 | 55.8 | -39 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 17.4 | 1.8 | 15.6 | g | | ナトリウム | 6500 | 64 | 6436 | mg | | カリウム | 270 | 440 | -170 | mg | | カルシウム | 61 | 240 | -179 | mg | | マグネシウム | 43 | 74 | -31 | mg | | リン | 100 | 240 | -140 | mg | | 鉄 | 1.8 | 2.4 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.55 | -0.41 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.41 | -0.32 | mg | | ヨウ素 | 2 | 19 | -17 | μg | | セレン | 4 | 6 | -2 | μg | | クロム | 1 | 24 | -23 | μg | | モリブデン | 31 | 11 | 20 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 18 | 35 | -17 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 37 | -15 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 66 | -64 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.2 | 6.5 | -4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0.4 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 5 | 6 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.41 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1.2 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 2.8 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 18 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 1.56 | -1.36 | mg | | ビオチン | 6.5 | 7.6 | -1.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 16.5 | 0.2 | 16.3 | g | | 備考 | ペーストタイプ
濃縮割合： 第3章参照 | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |