調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 57.5 | 3.4 | 54.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 31.5 | -28.8 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 40 | -36.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.4 | 2.1 | 9.3 | g | | コレステロール | 12 | 21 | -9 | mg | | 脂質 | 11.7 | 3.5 | 8.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.7 | 14.3 | -10.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.6 | 13.5 | -9.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 26 | -15.1 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 9.9 | 41.8 | -31.9 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 17.5 | 11.3 | 6.2 | g | | ナトリウム | 6700 | 1700 | 5000 | mg | | カリウム | 200 | 2700 | -2500 | mg | | カルシウム | 22 | 170 | -148 | mg | | マグネシウム | 31 | 290 | -259 | mg | | リン | 69 | 710 | -641 | mg | | 鉄 | 0.6 | 8.2 | -7.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.59 | -0.56 | mg | | マンガン | 0.33 | 2.35 | -2.02 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 14 | | 14 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 32000 | -32000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3.7 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 650 | -649 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.61 | -0.58 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 2.31 | -2.23 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 20 | -18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.51 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 20 | 1600 | -1580 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.28 | -1.04 | mg | | ビオチン | 3.7 | | 3.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 17.1 | 4.3 | 12.8 | g | | 備考 | ペーストタイプ
濃縮割合： 第3章参照 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |