調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 57.5 | 2.3 | 55.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 32 | -29.3 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 41.4 | -38.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.4 | 2.2 | 9.2 | g | | コレステロール | 12 | 22 | -10 | mg | | 脂質 | 11.7 | 3.7 | 8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.7 | 1.9 | 1.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.6 | 1.7 | 1.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 19.2 | -8.3 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 9.9 | 44.3 | -34.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 17.5 | 8.3 | 9.2 | g | | ナトリウム | 6700 | 530 | 6170 | mg | | カリウム | 200 | 2400 | -2200 | mg | | カルシウム | 22 | 280 | -258 | mg | | マグネシウム | 31 | 300 | -269 | mg | | リン | 69 | 700 | -631 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.55 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.33 | 3.72 | -3.39 | mg | | ヨウ素 | 2 | 2100 | -2098 | μg | | セレン | 4 | 9 | -5 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 14 | 220 | -206 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | (Tr) | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.6 | -4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 390 | -389 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.69 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 2.33 | -2.25 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 20 | -18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.59 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 20 | 1900 | -1880 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.18 | -0.94 | mg | | ビオチン | 3.7 | 47 | -43.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 17.1 | 1.3 | 15.8 | g | | 備考 | ペーストタイプ
濃縮割合： 第3章参照 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |