調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 とアーモンド いり 無塩の栄養素を比較

調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 アーモンド いり 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 アーモンド いり 無塩単位
水分57.51.855.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.719-16.3 g
たんぱく質3.320.3-17 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11.454.2-42.8 g
コレステロール1212 mg
脂質11.754.1-42.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.75.9-2.2 g
利用可能炭水化物(質量計)3.65.6-2 g
差引き法による利用可能炭水化物10.910.90 g
食物繊維総量(Tr)11-11 g
糖アルコール0 g
炭水化物9.920.7-10.8 g
有機酸0 g
灰分17.53.114.4 g
ナトリウム6700Tr6700 mg
カリウム200740-540 mg
カルシウム22260-238 mg
マグネシウム31310-279 mg
リン69480-411 mg
0.63.7-3.1 mg
亜鉛0.33.7-3.4 mg
0.031.19-1.16 mg
マンガン0.332.46-2.13 mg
ヨウ素22 μg
セレン44 μg
クロム11 μg
モリブデン1414 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン(Tr)7-7 μg
β-クリプトキサンチン02-2 μg
β-カロテン当量(Tr)9-9 μg
レチノール活性当量01-1 μg
ビタミンD(Tr)00 μg
α-トコフェロール0.129-28.9 mg
β-トコフェロール00.3-0.3 mg
γ-トコフェロール0.30.7-0.4 mg
δ-トコフェロール0.100.1 mg
ビタミンK101 μg
ビタミンB10.030.030 mg
ビタミンB20.081.04-0.96 mg
ナイアシン0.93.9-3 mg
ナイアシン当量1.47.5-6.1 mg
ビタミンB60.10.080.02 mg
ビタミンB12(Tr)00 μg
葉酸2048-28 μg
パントテン酸0.240.26-0.02 mg
ビオチン3.73.7 μg
ビタミンC000 mg
アルコール00 g
食塩相当量17.1017.1 g
備考ペーストタイプ 濃縮割合: 第3章参照0
可食部100g当たりの成分です。
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