調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 とアーモンド 乾の栄養素を比較

調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 アーモンド 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 アーモンド 乾単位
水分57.54.752.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.718.7-16 g
たんぱく質3.319.6-16.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11.451.9-40.5 g
コレステロール1212 mg
脂質11.751.8-40.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.75.5-1.8 g
利用可能炭水化物(質量計)3.65.2-1.6 g
差引き法による利用可能炭水化物10.911.5-0.6 g
食物繊維総量(Tr)10.1-10.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物9.920.9-11 g
有機酸0 g
灰分17.5314.5 g
ナトリウム670016699 mg
カリウム200760-560 mg
カルシウム22250-228 mg
マグネシウム31290-259 mg
リン69460-391 mg
0.63.6-3 mg
亜鉛0.33.6-3.3 mg
0.031.17-1.14 mg
マンガン0.332.45-2.12 mg
ヨウ素22 μg
セレン44 μg
クロム11 μg
モリブデン1414 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン(Tr)10-10 μg
β-クリプトキサンチン03-3 μg
β-カロテン当量(Tr)11-11 μg
レチノール活性当量01-1 μg
ビタミンD(Tr)00 μg
α-トコフェロール0.130-29.9 mg
β-トコフェロール00.3-0.3 mg
γ-トコフェロール0.30.8-0.5 mg
δ-トコフェロール0.100.1 mg
ビタミンK101 μg
ビタミンB10.030.2-0.17 mg
ビタミンB20.081.06-0.98 mg
ナイアシン0.93.6-2.7 mg
ナイアシン当量1.47.2-5.8 mg
ビタミンB60.10.090.01 mg
ビタミンB12(Tr)00 μg
葉酸2065-45 μg
パントテン酸0.240.49-0.25 mg
ビオチン3.73.7 μg
ビタミンC000 mg
アルコール00 g
食塩相当量17.1017.1 g
備考ペーストタイプ 濃縮割合: 第3章参照0
可食部100g当たりの成分です。
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