調味料類 （だし類） めんつゆ 二倍濃縮 と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
調味料類 （だし類） めんつゆ 二倍濃縮と香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） めんつゆ 二倍濃縮 | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 75.2 | 3.8 | 71.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.2 | -9.2 | g | | たんぱく質 | 3.4 | 15 | -11.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.2 | -8.2 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 8.2 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.4 | 65.9 | -51.5 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.4 | 60.1 | -45.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.2 | 12.9 | -5.7 | g | | ナトリウム | 2600 | 2500 | 100 | mg | | カリウム | 160 | 3000 | -2840 | mg | | カルシウム | 12 | 280 | -268 | mg | | マグネシウム | 25 | 210 | -185 | mg | | リン | 67 | 260 | -193 | mg | | 鉄 | 0.6 | 29 | -28.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 1 | -0.99 | mg | | マンガン | | 1.62 | -1.62 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 0 | 7600 | -7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3100 | -3100 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9300 | -9300 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 770 | -770 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | | 0 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.84 | -0.78 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 7.2 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 8.5 | -6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 13 | 0 | 13 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | | 0.19 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.6 | 6.4 | 0.2 | g | | 備考 | 液状だし | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |