調味料類 (だし類) めんつゆ 二倍濃縮 と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較

調味料類 (だし類) めんつゆ 二倍濃縮菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (だし類) めんつゆ 二倍濃縮菓子パン類 カレーパン 皮及び具単位
水分75.241.333.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.7-5.7 g
たんぱく質3.46.6-3.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量17.3-17.3 g
コレステロール13-13 mg
脂質018.3-18.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)32-32 g
利用可能炭水化物(質量計)29.5-29.5 g
差引き法による利用可能炭水化物14.432.5-18.1 g
食物繊維総量1.6-1.6 g
糖アルコール00 g
炭水化物14.432.3-17.9 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分7.21.55.7 g
ナトリウム26004902110 mg
カリウム16013030 mg
カルシウム1224-12 mg
マグネシウム25178 mg
リン6791-24 mg
0.60.7-0.1 mg
亜鉛0.30.6-0.3 mg
0.010.07-0.06 mg
マンガン0.28-0.28 mg
ヨウ素4-4 μg
セレン14-14 μg
クロム3-3 μg
モリブデン11-11 μg
レチノール07-7 μg
α-カロテン0110-110 μg
β-カロテン0270-270 μg
β-クリプトキサンチン02-2 μg
β-カロテン当量0320-320 μg
レチノール活性当量034-34 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール2.1-2.1 mg
β-トコフェロール0.1-0.1 mg
γ-トコフェロール1.6-1.6 mg
δ-トコフェロール0.5-0.5 mg
ビタミンK08-8 μg
ビタミンB10.030.11-0.08 mg
ビタミンB20.060.15-0.09 mg
ナイアシン1.31.10.2 mg
ナイアシン当量1.92.2-0.3 mg
ビタミンB60.060.050.01 mg
ビタミンB120.30.10.2 μg
葉酸1317-4 μg
パントテン酸0.190.26-0.07 mg
ビオチン3.3-3.3 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量6.61.25.4 g
備考液状だし製品全体 部分割合: パン 69、具 310
可食部100g当たりの成分です。
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