調味料類 （しょうゆ類） うすくちしょうゆ 低塩 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
調味料類 （しょうゆ類） うすくちしょうゆ 低塩と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （しょうゆ類） うすくちしょうゆ 低塩 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 70.9 | 2.6 | 68.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.5 | 10.8 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 12.4 | -6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 26 | -26 | g | | コレステロール | 0 | 63 | -63 | mg | | 脂質 | Tr | 26.8 | -26.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.5 | 53.9 | -51.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5 | 51.3 | -48.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 57.9 | -50.1 | g | | 食物繊維総量 | Tr | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.6 | 55.9 | -48.3 | g | | 有機酸 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | g | | 灰分 | 12.1 | 2.3 | 9.8 | g | | ナトリウム | 5000 | 140 | 4860 | mg | | カリウム | 330 | 500 | -170 | mg | | カルシウム | 19 | 370 | -351 | mg | | マグネシウム | 54 | 40 | 14 | mg | | リン | 130 | 220 | -90 | mg | | 鉄 | 1 | 6.5 | -5.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.8 | -2.3 | mg | | 銅 | 0 | 0.34 | -0.34 | mg | | マンガン | 0.7 | 0.05 | 0.65 | mg | | ヨウ素 | Tr | 41 | -41 | μg | | セレン | 4 | 8 | -4 | μg | | クロム | 4 | 4 | 0 | μg | | モリブデン | 26 | 16 | 10 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 560 | -560 | μg | | ビタミンD | | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 5.5 | -5.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.41 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.72 | -0.64 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 5.4 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 8.1 | -7 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.35 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 36 | 82 | -46 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 2.2 | -1.86 | mg | | ビオチン | 6 | 4.4 | 1.6 | μg | | ビタミンC | 4 | 53 | -49 | mg | | アルコール | 2.9 | | 2.9 | g | | 食塩相当量 | 12.8 | 0.4 | 12.4 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g： 87.8 mL、100 mL： 113.9 g) | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |