調味料類 （しょうゆ類） うすくちしょうゆ 低塩 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
調味料類 （しょうゆ類） うすくちしょうゆ 低塩と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （しょうゆ類） うすくちしょうゆ 低塩 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 70.9 | 11.1 | 59.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.5 | 6.9 | -1.4 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 8.2 | -1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 15.6 | -15.6 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | Tr | 18.6 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.5 | 59.4 | -56.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5 | 54.5 | -52 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 56.1 | -48.3 | g | | 食物繊維総量 | Tr | 5.7 | -5.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.6 | 57.5 | -49.9 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 12.1 | 4.5 | 7.6 | g | | ナトリウム | 5000 | 1500 | 3500 | mg | | カリウム | 330 | 180 | 150 | mg | | カルシウム | 19 | 180 | -161 | mg | | マグネシウム | 54 | 27 | 27 | mg | | リン | 130 | 89 | 41 | mg | | 鉄 | 1 | 1 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | 銅 | 0 | 0.12 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.7 | 0.56 | 0.14 | mg | | ヨウ素 | Tr | 6 | -6 | μg | | セレン | 4 | 16 | -12 | μg | | クロム | 4 | 4 | 0 | μg | | モリブデン | 26 | 15 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 50 | -50 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 51 | -51 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 3.1 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.4 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.2 | -3.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 14 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.48 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.66 | -0.58 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 2.1 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.06 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | Tr | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 36 | 13 | 23 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.38 | -0.04 | mg | | ビオチン | 6 | 1.9 | 4.1 | μg | | ビタミンC | 4 | 1 | 3 | mg | | アルコール | 2.9 | | 2.9 | g | | 食塩相当量 | 12.8 | 3.8 | 9 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g： 87.8 mL、100 mL： 113.9 g) | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |