調味料類 （その他） キムチの素 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
調味料類 （その他） キムチの素と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） キムチの素 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 58.2 | 5 | 53.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 27.7 | -22.4 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 28.7 | -23.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 1 | 2.2 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13 | 5.5 | 7.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.6 | 5.4 | 7.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.6 | 52.6 | -31 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | | 3.6 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 26 | 51.6 | -25.6 | g | | 有機酸 | 1.1 | | 1.1 | g | | 灰分 | 9.4 | 12.5 | -3.1 | g | | ナトリウム | 3600 | 880 | 2720 | mg | | カリウム | 350 | 3600 | -3250 | mg | | カルシウム | 29 | 1300 | -1271 | mg | | マグネシウム | 31 | 380 | -349 | mg | | リン | 52 | 460 | -408 | mg | | 鉄 | 1.3 | 18 | -16.7 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.97 | -0.85 | mg | | マンガン | 0.16 | 6.63 | -6.47 | mg | | ヨウ素 | 1900 | 22 | 1878 | μg | | セレン | 11 | 7 | 4 | μg | | クロム | 18 | 38 | -20 | μg | | モリブデン | 6 | 110 | -104 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 100 | 0 | 100 | μg | | β-カロテン | 1500 | 28000 | -26500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 940 | 0 | 940 | μg | | β-カロテン当量 | 2100 | 28000 | -25900 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 2300 | -2110 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | 7.2 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 8 | 1300 | -1292 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.89 | -0.85 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 2.02 | -1.91 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 20 | -18.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 1.47 | -1.16 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 8 | 1400 | -1392 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 1.68 | -1.48 | mg | | ビオチン | 3.7 | 24 | -20.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.3 | 2.2 | 7.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |