調味料類 （その他） キムチの素 と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較
調味料類 （その他） キムチの素と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） キムチの素 | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | 差 | 単位 | | 水分 | 58.2 | 41.3 | 16.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 5.7 | -0.4 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 6.6 | -1.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 17.3 | -16.5 | g | | コレステロール | 3 | 13 | -10 | mg | | 脂質 | 1 | 18.3 | -17.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13 | 32 | -19 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.6 | 29.5 | -16.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.6 | 32.5 | -10.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 1.6 | 2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 26 | 32.3 | -6.3 | g | | 有機酸 | 1.1 | 0.1 | 1 | g | | 灰分 | 9.4 | 1.5 | 7.9 | g | | ナトリウム | 3600 | 490 | 3110 | mg | | カリウム | 350 | 130 | 220 | mg | | カルシウム | 29 | 24 | 5 | mg | | マグネシウム | 31 | 17 | 14 | mg | | リン | 52 | 91 | -39 | mg | | 鉄 | 1.3 | 0.7 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.07 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.16 | 0.28 | -0.12 | mg | | ヨウ素 | 1900 | 4 | 1896 | μg | | セレン | 11 | 14 | -3 | μg | | クロム | 18 | 3 | 15 | μg | | モリブデン | 6 | 11 | -5 | μg | | レチノール | 17 | 7 | 10 | μg | | α-カロテン | 100 | 110 | -10 | μg | | β-カロテン | 1500 | 270 | 1230 | μg | | β-クリプトキサンチン | 940 | 2 | 938 | μg | | β-カロテン当量 | 2100 | 320 | 1780 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 34 | 156 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | 2.1 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 8 | 8 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.15 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 1.1 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 2.2 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.05 | 0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 17 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.26 | -0.06 | mg | | ビオチン | 3.7 | 3.3 | 0.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.3 | 1.2 | 8.1 | g | | 備考 | | 製品全体
部分割合： パン 69、具 31 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |