調味料類 （その他） キムチの素 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （その他） キムチの素とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） キムチの素 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 58.2 | 2 | 56.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 6 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 7.1 | -1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 23.1 | -22.3 | g | | コレステロール | 3 | 15 | -12 | mg | | 脂質 | 1 | 24.3 | -23.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13 | 66.4 | -53.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.6 | 62.2 | -49.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.6 | 63.1 | -41.5 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 3.2 | 0.4 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 26 | 64.2 | -38.2 | g | | 有機酸 | 1.1 | 0.2 | 0.9 | g | | 灰分 | 9.4 | 1.9 | 7.5 | g | | ナトリウム | 3600 | 170 | 3430 | mg | | カリウム | 350 | 320 | 30 | mg | | カルシウム | 29 | 270 | -241 | mg | | マグネシウム | 31 | 53 | -22 | mg | | リン | 52 | 180 | -128 | mg | | 鉄 | 1.3 | 1.8 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.38 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.16 | 0.47 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 1900 | 13 | 1887 | μg | | セレン | 11 | 5 | 6 | μg | | クロム | 18 | 15 | 3 | μg | | モリブデン | 6 | 10 | -4 | μg | | レチノール | 17 | 45 | -28 | μg | | α-カロテン | 100 | 2 | 98 | μg | | β-カロテン | 1500 | 23 | 1477 | μg | | β-クリプトキサンチン | 940 | 0 | 940 | μg | | β-カロテン当量 | 2100 | 24 | 2076 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 46 | 144 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | 0.8 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 4.2 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 8 | 4 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.33 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 1.1 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 2.6 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.09 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | | 0.2 | μg | | 葉酸 | 8 | 17 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 1.18 | -0.98 | mg | | ビオチン | 3.7 | 5.4 | -1.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.3 | 0.4 | 8.9 | g | | 備考 | | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |