調味料類 （その他） キムチの素 と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
調味料類 （その他） キムチの素と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） キムチの素 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 58.2 | 6.2 | 52 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 9.6 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 10.9 | -5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 19.1 | -18.3 | g | | コレステロール | 3 | 3 | 0 | mg | | 脂質 | 1 | 19.8 | -18.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13 | 58.1 | -45.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.6 | 53 | -40.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.6 | 51.9 | -30.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 6 | -2.4 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 26 | 56.1 | -30.1 | g | | 有機酸 | 1.1 | | 1.1 | g | | 灰分 | 9.4 | 7 | 2.4 | g | | ナトリウム | 3600 | 2600 | 1000 | mg | | カリウム | 350 | 150 | 200 | mg | | カルシウム | 29 | 170 | -141 | mg | | マグネシウム | 31 | 26 | 5 | mg | | リン | 52 | 160 | -108 | mg | | 鉄 | 1.3 | 1.3 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.11 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.16 | 0.54 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | 1900 | 430 | 1470 | μg | | セレン | 11 | 13 | -2 | μg | | クロム | 18 | 5 | 13 | μg | | モリブデン | 6 | 19 | -13 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 100 | 0 | 100 | μg | | β-カロテン | 1500 | 52 | 1448 | μg | | β-クリプトキサンチン | 940 | 2 | 938 | μg | | β-カロテン当量 | 2100 | 53 | 2047 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 4 | 186 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | 2.6 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 5.4 | -5 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 2.8 | -2.8 | mg | | ビタミンK | 8 | 5 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.05 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 1 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 2.9 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.05 | 0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 12 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.25 | -0.05 | mg | | ビオチン | 3.7 | 2 | 1.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.3 | 6.7 | 2.6 | g | | 備考 | | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |