調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 しょっつる とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 しょっつるとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 しょっつる | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 69.4 | 1.2 | 68.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 19.7 | -15.3 | g | | たんぱく質 | 6.1 | 20.6 | -14.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 47.8 | -47.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 50.4 | -50.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | Tr | 19.8 | -19.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | Tr | 18.6 | -18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 20.5 | -18.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 7.6 | -7.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.1 | 24.9 | -23.8 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | g | | 灰分 | 23.3 | 2.9 | 20.4 | g | | ナトリウム | 9600 | 350 | 9250 | mg | | カリウム | 190 | 650 | -460 | mg | | カルシウム | 6 | 47 | -41 | mg | | マグネシウム | 14 | 180 | -166 | mg | | リン | 70 | 370 | -300 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.7 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.65 | -0.64 | mg | | マンガン | 0 | 1.45 | -1.45 | mg | | ヨウ素 | 29 | 1 | 28 | μg | | セレン | 11 | 5 | 6 | μg | | クロム | 11 | 3 | 8 | μg | | モリブデン | 1 | 92 | -91 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 4.8 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1 | 16 | -15 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 20 | -18.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.36 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | 1.9 | 0 | 1.9 | μg | | 葉酸 | 5 | 86 | -81 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 1.87 | -1.56 | mg | | ビオチン | 3 | 79 | -76 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 24.3 | 0.9 | 23.4 | g | | 備考 | (100 g： 83.1 mL、100 mL： 120.3 g) | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |