調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いしる （いしり） と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いしる （いしり）と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いしる （いしり） | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 61.2 | 2.9 | 58.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.4 | 17.8 | -9.4 | g | | たんぱく質 | 12.8 | 20.2 | -7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 2.7 | -2.7 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 0 | 3.7 | -3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 29.7 | -29.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 27.9 | -27.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.9 | 37.2 | -29.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 3.5 | -3.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.2 | 37.1 | -32.9 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 灰分 | 21.8 | 35.6 | -13.8 | g | | ナトリウム | 8600 | 13000 | -4400 | mg | | カリウム | 260 | 560 | -300 | mg | | カルシウム | 25 | 72 | -47 | mg | | マグネシウム | 53 | 55 | -2 | mg | | リン | 180 | 230 | -50 | mg | | 鉄 | 1.5 | 2.1 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 4.5 | 0.9 | 3.6 | mg | | 銅 | 1.45 | 0.14 | 1.31 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.27 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 61 | 3700 | -3639 | μg | | セレン | 140 | 27 | 113 | μg | | クロム | 19 | 2 | 17 | μg | | モリブデン | 3 | 12 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 100 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.29 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 5.7 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 9.3 | -6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.25 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 3.9 | 5.4 | -1.5 | μg | | 葉酸 | 66 | 140 | -74 | μg | | パントテン酸 | 0.98 | 0.93 | 0.05 | mg | | ビオチン | 32 | 4.7 | 27.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 21.9 | 33.8 | -11.9 | g | | 備考 | 別名： 原材料がいかの場合はいしり、いわし等の場合はいしる又はよしる等
(100 g： 81.4 mL、100 mL： 122.9 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |