調味料類 (調味ソース類) 魚醤油 いしる (いしり) と調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較

調味料類 (調味ソース類) 魚醤油 いしる (いしり)調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (調味ソース類) 魚醤油 いしる (いしり)調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ単位
水分61.22.458.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.419.4-11 g
たんぱく質12.821.9-9.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量07.4-7.4 g
コレステロール000 mg
脂質09.3-9.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.121.3-21.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.121-20.9 g
差引き法による利用可能炭水化物7.940.7-32.8 g
食物繊維総量0.36.6-6.3 g
糖アルコール00 g
炭水化物4.243-38.8 g
有機酸0.40.4 g
灰分21.823.5-1.7 g
ナトリウム86008100500 mg
カリウム260600-340 mg
カルシウム2585-60 mg
マグネシウム53140-87 mg
リン180300-120 mg
1.52.8-1.3 mg
亜鉛4.51.82.7 mg
1.450.441.01 mg
マンガン0.051.19-1.14 mg
ヨウ素6161 μg
セレン140140 μg
クロム1919 μg
モリブデン33 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン06-6 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量06-6 μg
レチノール活性当量0Tr0 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール00.7-0.7 mg
β-トコフェロール00.2-0.2 mg
γ-トコフェロール07.1-7.1 mg
δ-トコフェロール03.8-3.8 mg
ビタミンK015-15 μg
ビタミンB100.11-0.11 mg
ビタミンB20.252.58-2.33 mg
ナイアシン2.40.81.6 mg
ナイアシン当量3.14.9-1.8 mg
ビタミンB60.160.120.04 mg
ビタミンB123.93.9 μg
葉酸66651 μg
パントテン酸0.980.750.23 mg
ビオチン3232 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量21.920.61.3 g
備考別名: 原材料がいかの場合はいしり、いわし等の場合はいしる又はよしる等 (100 g: 81.4 mL、100 mL: 122.9 g)別名: インスタントみそ汁0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク