調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆ とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆ | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 63 | 3.4 | 59.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 31.5 | -22.1 | g | | たんぱく質 | 13.9 | 40 | -26.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.1 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | Tr | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | Tr | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 26 | -20.2 | g | | 食物繊維総量 | Tr | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 2.1 | 41.8 | -39.7 | g | | 有機酸 | 0.9 | 0.4 | 0.5 | g | | 灰分 | 20.8 | 11.3 | 9.5 | g | | ナトリウム | 8300 | 1700 | 6600 | mg | | カリウム | 480 | 2700 | -2220 | mg | | カルシウム | 3 | 170 | -167 | mg | | マグネシウム | 14 | 290 | -276 | mg | | リン | 180 | 710 | -530 | mg | | 鉄 | 0.4 | 8.2 | -7.8 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.7 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | マンガン | 0 | 2.35 | -2.35 | mg | | ヨウ素 | 150 | | 150 | μg | | セレン | 43 | | 43 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | Tr | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 0 | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 32000 | -32000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 3.7 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 2.31 | -2 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 12 | -7.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 20 | -13.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.51 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 58 | -57 | μg | | 葉酸 | 51 | 1600 | -1549 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 1.28 | -0.63 | mg | | ビオチン | 17 | | 17 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 21.2 | 4.3 | 16.9 | g | | 備考 | (100 g： 82.0 mL、100 mL： 121.9 g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |