調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆ とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆとピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆ | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 63 | 2.2 | 60.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 16.2 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 13.9 | 17.4 | -3.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 55.9 | -55.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 56.1 | -56.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | Tr | 8.2 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | Tr | 7.7 | -7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 13.1 | -7.3 | g | | 食物繊維総量 | Tr | 9.2 | -9.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.1 | 20.9 | -18.8 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 20.8 | 3.4 | 17.4 | g | | ナトリウム | 8300 | 270 | 8030 | mg | | カリウム | 480 | 970 | -490 | mg | | カルシウム | 3 | 120 | -117 | mg | | マグネシウム | 14 | 120 | -106 | mg | | リン | 180 | 440 | -260 | mg | | 鉄 | 0.4 | 3 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 1 | 2.5 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.15 | -1.14 | mg | | マンガン | 0 | | 0 | mg | | ヨウ素 | 150 | | 150 | μg | | セレン | 43 | | 43 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | Tr | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 120 | -120 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 26 | -26 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.43 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.24 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 1 | 3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 5.5 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 1.22 | -1.13 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 51 | 59 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 1.06 | -0.41 | mg | | ビオチン | 17 | | 17 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 21.2 | 0.7 | 20.5 | g | | 備考 | (100 g： 82.0 mL、100 mL： 121.9 g) | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |