調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆ とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆ | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 63 | 0.5 | 62.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 5.8 | 3.6 | g | | たんぱく質 | 13.9 | 6.9 | 7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 32.8 | -32.8 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 0 | 34.1 | -34.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | Tr | 59.3 | -59.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | Tr | 56.5 | -56.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 53.9 | -48.1 | g | | 食物繊維総量 | Tr | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 2.1 | 55.8 | -53.7 | g | | 有機酸 | 0.9 | 0.3 | 0.6 | g | | 灰分 | 20.8 | 1.8 | 19 | g | | ナトリウム | 8300 | 64 | 8236 | mg | | カリウム | 480 | 440 | 40 | mg | | カルシウム | 3 | 240 | -237 | mg | | マグネシウム | 14 | 74 | -60 | mg | | リン | 180 | 240 | -60 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.4 | -2 | mg | | 亜鉛 | 1 | 1.6 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.55 | -0.54 | mg | | マンガン | 0 | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | 150 | 19 | 131 | μg | | セレン | 43 | 6 | 37 | μg | | クロム | 1 | 24 | -23 | μg | | モリブデン | Tr | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 0 | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 66 | -66 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.19 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.41 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 1.2 | 3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 2.8 | 3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.11 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 1 | | 1 | μg | | 葉酸 | 51 | 18 | 33 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 1.56 | -0.91 | mg | | ビオチン | 17 | 7.6 | 9.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 21.2 | 0.2 | 21 | g | | 備考 | (100 g： 82.0 mL、100 mL： 121.9 g) | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |