香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 2.4 | 1.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | 22.6 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 23.3 | -3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 51.8 | -51.8 | g | | コレステロール | 2 | 0 | 2 | mg | | 脂質 | 0.8 | 53.2 | -52.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.5 | 8.9 | 9.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.8 | 8.3 | 8.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 10.6 | 65.9 | g | | 食物繊維総量 | | 9.5 | -9.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 18.3 | 55.5 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2 | 2.8 | -0.8 | g | | ナトリウム | 3300 | 120 | 3180 | mg | | カリウム | 390 | 700 | -310 | mg | | カルシウム | 100 | 50 | 50 | mg | | マグネシウム | 90 | 190 | -100 | mg | | リン | 300 | 380 | -80 | mg | | 鉄 | 6.6 | 2 | 4.6 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 3.1 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.64 | -0.07 | mg | | マンガン | 1.17 | 2.81 | -1.64 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 10 | 5 | 5 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 7 | 68 | -61 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.9 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 3.3 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.2 | 0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.1 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 1 | 17 | -16 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 21 | -17.6 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.48 | 1.84 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 30 | 98 | -68 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 2.42 | -1.09 | mg | | ビオチン | 3.5 | 96 | -92.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 0.3 | 8.1 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |