香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 2.5 | 1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | 20.8 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 23.4 | -3.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.3 | -19.3 | g | | コレステロール | 2 | 420 | -418 | mg | | 脂質 | 0.8 | 21.9 | -21.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.5 | 31.1 | -12.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.8 | 29.3 | -12.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 39.7 | 36.8 | g | | 食物繊維総量 | | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 39.7 | 34.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 12.3 | -10.3 | g | | ナトリウム | 3300 | 3600 | -300 | mg | | カリウム | 390 | 490 | -100 | mg | | カルシウム | 100 | 390 | -290 | mg | | マグネシウム | 90 | 120 | -30 | mg | | リン | 300 | 490 | -190 | mg | | 鉄 | 6.6 | 4.5 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 2.9 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.47 | 0.1 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.71 | 0.46 | mg | | ヨウ素 | 1 | 86 | -85 | μg | | セレン | 10 | 15 | -5 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 7 | 29 | -22 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 0 | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 220 | -219 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.29 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.48 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 1 | 4.1 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 8.7 | -5.3 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.31 | 2.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 30 | 170 | -140 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.47 | 0.86 | mg | | ビオチン | 3.5 | 6 | -2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 9.2 | -0.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |