香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 と菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入りの栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加と菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | 菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 37.4 | -33.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | 6.1 | 11.1 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 6.8 | 13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 3.4 | -3.4 | g | | コレステロール | 2 | 17 | -15 | mg | | 脂質 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.5 | 52.5 | -34 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.8 | 48.8 | -32 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 49.2 | 27.3 | g | | 食物繊維総量 | | 3.2 | -3.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 51.4 | 22.4 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 2 | 0.7 | 1.3 | g | | ナトリウム | 3300 | 130 | 3170 | mg | | カリウム | 390 | 110 | 280 | mg | | カルシウム | 100 | 22 | 78 | mg | | マグネシウム | 90 | 18 | 72 | mg | | リン | 300 | 66 | 234 | mg | | 鉄 | 6.6 | 0.9 | 5.7 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.7 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.13 | 0.44 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.26 | 0.91 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2 | -1 | μg | | セレン | 10 | 13 | -3 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 7 | 28 | -21 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.06 | 0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.07 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.5 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 1.7 | 1.7 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.04 | 2.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 30 | 31 | -1 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.41 | 0.92 | mg | | ビオチン | 3.5 | 3.5 | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 0.3 | 8.1 | g | | 備考 | | デコレーションケーキを含む
部分割合： スポンジケーキ 3、ホイップクリーム 1、イチゴ１ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |