香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 2 | 1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | 6 | 11.2 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 7.1 | 12.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 23.1 | -23.1 | g | | コレステロール | 2 | 15 | -13 | mg | | 脂質 | 0.8 | 24.3 | -23.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.5 | 66.4 | -47.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.8 | 62.2 | -45.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 63.1 | 13.4 | g | | 食物繊維総量 | | 3.2 | -3.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 64.2 | 9.6 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 2 | 1.9 | 0.1 | g | | ナトリウム | 3300 | 170 | 3130 | mg | | カリウム | 390 | 320 | 70 | mg | | カルシウム | 100 | 270 | -170 | mg | | マグネシウム | 90 | 53 | 37 | mg | | リン | 300 | 180 | 120 | mg | | 鉄 | 6.6 | 1.8 | 4.8 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 1.2 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.38 | 0.19 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.47 | 0.7 | mg | | ヨウ素 | 1 | 13 | -12 | μg | | セレン | 10 | 5 | 5 | μg | | クロム | 2 | 15 | -13 | μg | | モリブデン | 7 | 10 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 0 | 23 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 46 | -46 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 4.2 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.16 | 0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.33 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 2.6 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.09 | 2.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 30 | 17 | 13 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 1.18 | 0.15 | mg | | ビオチン | 3.5 | 5.4 | -1.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 0.4 | 8 | g | | 備考 | | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |