香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 25.5 | -22 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | 5.9 | 11.3 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 6.5 | 13.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 32.3 | -32.3 | g | | コレステロール | 2 | 62 | -60 | mg | | 脂質 | 0.8 | 34 | -33.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.5 | 32.1 | -13.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.8 | 29.3 | -12.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 30.5 | 46 | g | | 食物繊維総量 | | 2.7 | -2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 33.2 | 40.6 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 2 | 0.8 | 1.2 | g | | ナトリウム | 3300 | 220 | 3080 | mg | | カリウム | 390 | 80 | 310 | mg | | カルシウム | 100 | 17 | 83 | mg | | マグネシウム | 90 | 13 | 77 | mg | | リン | 300 | 70 | 230 | mg | | 鉄 | 6.6 | 0.7 | 5.9 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.7 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.07 | 0.5 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.1 | 1.07 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 10 | 14 | -4 | μg | | クロム | 2 | (Tr) | 2 | μg | | モリブデン | 7 | 8 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 78 | -78 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 52 | -52 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 52 | -52 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 56 | -56 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.9 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 6.8 | -6.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 11 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.11 | 0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.12 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 2.3 | 1.1 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.06 | 2.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 30 | 62 | -32 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.51 | 0.82 | mg | | ビオチン | 3.5 | 6 | -2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 0.5 | 7.9 | g | | 備考 | | デニッシュ部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |