香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 と和干菓子類 米菓 揚げせんべいの栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加と和干菓子類 米菓 揚げせんべいの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | 和干菓子類 米菓 揚げせんべい | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 4 | -0.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | 4.9 | 12.3 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 5.6 | 14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 16.9 | -16.9 | g | | コレステロール | 2 | (Tr) | 2 | mg | | 脂質 | 0.8 | 17.4 | -16.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.5 | 75.9 | -57.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.8 | 69 | -52.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 72 | 4.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0.5 | -0.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 71.3 | 2.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 1.6 | 0.4 | g | | ナトリウム | 3300 | 490 | 2810 | mg | | カリウム | 390 | 82 | 308 | mg | | カルシウム | 100 | 5 | 95 | mg | | マグネシウム | 90 | 21 | 69 | mg | | リン | 300 | 87 | 213 | mg | | 鉄 | 6.6 | 0.7 | 5.9 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.9 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.17 | 0.4 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.68 | 0.49 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 10 | 4 | 6 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 7 | 70 | -63 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.8 | -1.8 | mg | | ビタミンK | 1 | 28 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.08 | 0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 2.5 | 0.9 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.11 | 2.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 30 | 11 | 19 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.61 | 0.72 | mg | | ビオチン | 3.5 | 1 | 2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 1.2 | 7.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |