香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 2.2 | 1.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | 10.3 | 6.9 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 12.5 | 7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.2 | -1.2 | g | | コレステロール | 2 | 28 | -26 | mg | | 脂質 | 0.8 | 1.2 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.5 | 74.7 | -56.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.8 | 71.2 | -54.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 76.5 | 0 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 77 | -3.2 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 2 | 7.1 | -5.1 | g | | ナトリウム | 3300 | 690 | 2610 | mg | | カリウム | 390 | 1800 | -1410 | mg | | カルシウム | 100 | 620 | -520 | mg | | マグネシウム | 90 | 130 | -40 | mg | | リン | 300 | 690 | -390 | mg | | 鉄 | 6.6 | 0.4 | 6.2 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.3 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.03 | 0.54 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.03 | 1.14 | mg | | ヨウ素 | 1 | 80 | -79 | μg | | セレン | 10 | 7 | 3 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 7 | 47 | -40 | μg | | レチノール | 0 | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 12 | -12 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.22 | 0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 2.35 | -2.2 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 4.8 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.25 | 2.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.4 | -3.4 | μg | | 葉酸 | 30 | 6 | 24 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 5.95 | -4.62 | mg | | ビオチン | 3.5 | 23 | -19.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 1.8 | 6.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |