香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | 牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 26.1 | -22.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | 7 | 10.2 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 7.7 | 12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.4 | -8.4 | g | | コレステロール | 2 | 19 | -17 | mg | | 脂質 | 0.8 | 8.5 | -7.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.5 | 55.9 | -37.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.8 | 53.2 | -36.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 56.5 | 20 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 56 | 17.8 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 2 | 1.6 | 0.4 | g | | ナトリウム | 3300 | 96 | 3204 | mg | | カリウム | 390 | 400 | -10 | mg | | カルシウム | 100 | 260 | -160 | mg | | マグネシウム | 90 | 25 | 65 | mg | | リン | 300 | 220 | 80 | mg | | 鉄 | 6.6 | 0.1 | 6.5 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.8 | 1.7 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.02 | 0.55 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.01 | 1.16 | mg | | ヨウ素 | 1 | 35 | -34 | μg | | セレン | 10 | 6 | 4 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 7 | 9 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 20 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 120 | -120 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.08 | 0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.37 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.3 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 1.9 | 1.5 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.02 | 2.3 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | 葉酸 | 30 | 1 | 29 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 1.29 | 0.04 | mg | | ビオチン | 3.5 | 3.2 | 0.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 0.2 | 8.2 | g | | 備考 | | 別名： コンデンスミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g)
しょ糖： 44 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |