香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 と鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごの栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加と鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 71.9 | -68.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | 9.4 | 7.8 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 10.5 | 9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.1 | -8.1 | g | | コレステロール | 2 | 320 | -318 | mg | | 脂質 | 0.8 | 9.2 | -8.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.5 | 6.7 | 11.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.8 | 6.4 | 10.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 8.9 | 67.6 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 6.5 | 67.3 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 2 | 1.8 | 0.2 | g | | ナトリウム | 3300 | 450 | 2850 | mg | | カリウム | 390 | 130 | 260 | mg | | カルシウム | 100 | 41 | 59 | mg | | マグネシウム | 90 | 11 | 79 | mg | | リン | 300 | 150 | 150 | mg | | 鉄 | 6.6 | 1.3 | 5.3 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.9 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.05 | 0.52 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.03 | 1.14 | mg | | ヨウ素 | 1 | 540 | -539 | μg | | セレン | 10 | 22 | -12 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 7 | 2 | 5 | μg | | レチノール | 0 | 140 | -140 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 140 | -140 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.1 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 11 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.06 | 0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.27 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.4 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 2.1 | 1.3 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.08 | 2.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1 | -1 | μg | | 葉酸 | 30 | 40 | -10 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.99 | 0.34 | mg | | ビオチン | 3.5 | 21 | -17.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 1.2 | 7.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |