香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 といか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製の栄養素を比較
香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加といか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 23 | -19.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.2 | | 17.2 | g | | たんぱく質 | 19.9 | 43.1 | -23.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 3.4 | -3.4 | g | | コレステロール | 2 | 930 | -928 | mg | | 脂質 | 0.8 | 7.5 | -6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.5 | | 18.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.8 | | 16.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 25.4 | 51.1 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.8 | 21.3 | 52.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 5.1 | -3.1 | g | | ナトリウム | 3300 | 1500 | 1800 | mg | | カリウム | 390 | 240 | 150 | mg | | カルシウム | 100 | 55 | 45 | mg | | マグネシウム | 90 | 56 | 34 | mg | | リン | 300 | 650 | -350 | mg | | 鉄 | 6.6 | 10 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 5.2 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.57 | 12 | -11.43 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.34 | 0.83 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 10 | | 10 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 7 | | 7 | μg | | レチノール | 0 | 150 | -150 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 150 | -150 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.4 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.5 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 1 | 4.5 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 12 | -8.6 | mg | | ビタミンB6 | 2.32 | 0.04 | 2.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 27 | -27 | μg | | 葉酸 | 30 | 25 | 5 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 1.28 | 0.05 | mg | | ビオチン | 3.5 | | 3.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 3.8 | 4.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |