調味料類 （その他） ふりかけ たまご とあおのり 素干しの栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 6.5 | -4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 21.4 | -0.6 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 29.4 | -6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 3.3 | 16 | g | | コレステロール | 420 | Tr | 420 | mg | | 脂質 | 21.9 | 5.2 | 16.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | 0.2 | 30.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 0.2 | 29.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 15.7 | 24 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 35.2 | -30.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 41 | -1.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 17.8 | -5.5 | g | | ナトリウム | 3600 | 3200 | 400 | mg | | カリウム | 490 | 2500 | -2010 | mg | | カルシウム | 390 | 750 | -360 | mg | | マグネシウム | 120 | 1400 | -1280 | mg | | リン | 490 | 390 | 100 | mg | | 鉄 | 4.5 | 77 | -72.5 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 1.6 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.58 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.71 | 13 | -12.29 | mg | | ヨウ素 | 86 | 2700 | -2614 | μg | | セレン | 15 | 7 | 8 | μg | | クロム | 2 | 39 | -37 | μg | | モリブデン | 29 | 18 | 11 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 540 | 2200 | -1660 | μg | | β-カロテン | 2300 | 20000 | -17700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 81 | 49 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 21000 | -17900 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 1700 | -1340 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 2.5 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 0 | 5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 220 | 3 | 217 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.92 | -0.63 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 1.66 | -1.18 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 6.3 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 14 | -5.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.5 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 32 | -25.8 | μg | | 葉酸 | 170 | 270 | -100 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 0.57 | -0.1 | mg | | ビオチン | 6 | 71 | -65 | μg | | ビタミンC | 11 | 62 | -51 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 8.1 | 1.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |