調味料類 （その他） ふりかけ たまご とけし 乾の栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 3 | -0.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 20.2 | 0.6 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 19.3 | 4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 47.6 | -28.3 | g | | コレステロール | 420 | 0 | 420 | mg | | 脂質 | 21.9 | 49.1 | -27.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | 3.3 | 27.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 3.2 | 26.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 5.8 | 33.9 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 16.5 | -11.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 21.8 | 17.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 6.8 | 5.5 | g | | ナトリウム | 3600 | 4 | 3596 | mg | | カリウム | 490 | 700 | -210 | mg | | カルシウム | 390 | 1700 | -1310 | mg | | マグネシウム | 120 | 350 | -230 | mg | | リン | 490 | 820 | -330 | mg | | 鉄 | 4.5 | 23 | -18.5 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 5.1 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.47 | 1.48 | -1.01 | mg | | マンガン | 0.71 | 6.88 | -6.17 | mg | | ヨウ素 | 86 | 0 | 86 | μg | | セレン | 15 | 8 | 7 | μg | | クロム | 2 | 7 | -5 | μg | | モリブデン | 29 | 120 | -91 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 540 | 0 | 540 | μg | | β-カロテン | 2300 | 6 | 2294 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 6 | 3094 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | Tr | 360 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 1.5 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 9.4 | -4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 220 | Tr | 220 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 1.61 | -1.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.2 | 0.28 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 1 | 3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 4.3 | 4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.45 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0 | 6.2 | μg | | 葉酸 | 170 | 180 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 0.81 | -0.34 | mg | | ビオチン | 6 | 47 | -41 | μg | | ビタミンC | 11 | 0 | 11 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 0 | 9.2 | g | | 備考 | | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |