調味料類 （その他） ふりかけ たまご と洋風料理 素揚げ類 ミートボールの栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごと洋風料理 素揚げ類 ミートボールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 洋風料理 素揚げ類 ミートボール | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 62.1 | -59.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 9 | 11.8 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 10.2 | 13.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 11.9 | 7.4 | g | | コレステロール | 420 | 23 | 397 | mg | | 脂質 | 21.9 | 12.5 | 9.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | 13.4 | 17.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 10.8 | 18.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 13.8 | 25.9 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 1.3 | 3.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 13.4 | 26.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 1.8 | 10.5 | g | | ナトリウム | 3600 | 460 | 3140 | mg | | カリウム | 490 | 240 | 250 | mg | | カルシウム | 390 | 22 | 368 | mg | | マグネシウム | 120 | 26 | 94 | mg | | リン | 490 | 86 | 404 | mg | | 鉄 | 4.5 | 0.8 | 3.7 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.8 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.1 | 0.37 | mg | | マンガン | 0.71 | 0.21 | 0.5 | mg | | ヨウ素 | 86 | 160 | -74 | μg | | セレン | 15 | 7 | 8 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 29 | 2 | 27 | μg | | レチノール | 100 | 6 | 94 | μg | | α-カロテン | 540 | 89 | 451 | μg | | β-カロテン | 2300 | 210 | 2090 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 250 | 2850 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 27 | 333 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0.1 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 1.2 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 4.3 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 220 | 19 | 201 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.15 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.12 | 0.36 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 2.2 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 3.9 | 4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.16 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0.2 | 6 | μg | | 葉酸 | 170 | 24 | 146 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 0.58 | -0.11 | mg | | ビオチン | 6 | 3.4 | 2.6 | μg | | ビタミンC | 11 | 1 | 10 | mg | | アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 1.2 | 8 | g | | 備考 | | 別名：肉団子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |