調味料類 （その他） ふりかけ たまご と調味料類 （だし類） 顆粒中華だしの栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごと調味料類 （だし類） 顆粒中華だしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 調味料類 （だし類） 顆粒中華だし | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 1.2 | 1.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 10.6 | 10.2 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 12.6 | 10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 1.5 | 17.8 | g | | コレステロール | 420 | 7 | 413 | mg | | 脂質 | 21.9 | 1.6 | 20.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | | 31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | | 29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 38.7 | 1 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 0 | 5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 36.6 | 3.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 48.1 | -35.8 | g | | ナトリウム | 3600 | 19000 | -15400 | mg | | カリウム | 490 | 910 | -420 | mg | | カルシウム | 390 | 84 | 306 | mg | | マグネシウム | 120 | 33 | 87 | mg | | リン | 490 | 240 | 250 | mg | | 鉄 | 4.5 | 0.6 | 3.9 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.5 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.05 | 0.42 | mg | | マンガン | 0.71 | 0.16 | 0.55 | mg | | ヨウ素 | 86 | 31 | 55 | μg | | セレン | 15 | 8 | 7 | μg | | クロム | 2 | 8 | -6 | μg | | モリブデン | 29 | 6 | 23 | μg | | レチノール | 100 | 2 | 98 | μg | | α-カロテン | 540 | 2 | 538 | μg | | β-カロテン | 2300 | 7 | 2293 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 8 | 3092 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 3 | 357 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.9 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 5 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | ビタミンK | 220 | | 220 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.06 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.56 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 8 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 8.5 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.29 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0.3 | 5.9 | μg | | 葉酸 | 170 | 170 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 1.48 | -1.01 | mg | | ビオチン | 6 | 5.1 | 0.9 | μg | | ビタミンC | 11 | 0 | 11 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 47.5 | -38.3 | g | | 備考 | | 粉末製品を含む
顆粒だし | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |