調味料類 （その他） ふりかけ たまご と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 5 | -2.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 27.7 | -6.9 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 28.7 | -5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 2.2 | 17.1 | g | | コレステロール | 420 | 0 | 420 | mg | | 脂質 | 21.9 | 2.2 | 19.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | 5.5 | 25.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 5.4 | 23.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 52.6 | -12.9 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | | 5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 51.6 | -11.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 12.5 | -0.2 | g | | ナトリウム | 3600 | 880 | 2720 | mg | | カリウム | 490 | 3600 | -3110 | mg | | カルシウム | 390 | 1300 | -910 | mg | | マグネシウム | 120 | 380 | -260 | mg | | リン | 490 | 460 | 30 | mg | | 鉄 | 4.5 | 18 | -13.5 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 3.6 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.97 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.71 | 6.63 | -5.92 | mg | | ヨウ素 | 86 | 22 | 64 | μg | | セレン | 15 | 7 | 8 | μg | | クロム | 2 | 38 | -36 | μg | | モリブデン | 29 | 110 | -81 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 540 | 0 | 540 | μg | | β-カロテン | 2300 | 28000 | -25700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 28000 | -24900 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 2300 | -1940 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 7.2 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 1.6 | 3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 220 | 1300 | -1080 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.89 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 2.02 | -1.54 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 12 | -7.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 20 | -11.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 1.47 | -1.16 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0 | 6.2 | μg | | 葉酸 | 170 | 1400 | -1230 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 1.68 | -1.21 | mg | | ビオチン | 6 | 24 | -18 | μg | | ビタミンC | 11 | 820 | -809 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 2.2 | 7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |