調味料類 （その他） ふりかけ たまご と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 10.9 | -8.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 17.3 | 3.5 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 21.1 | 2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 2.2 | 17.1 | g | | コレステロール | 420 | 0 | 420 | mg | | 脂質 | 21.9 | 2.2 | 19.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | | 31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | | 29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 54.4 | -14.7 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | | 5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 50.6 | -10.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 15.2 | -2.9 | g | | ナトリウム | 3600 | 59 | 3541 | mg | | カリウム | 490 | 3100 | -2610 | mg | | カルシウム | 390 | 2800 | -2410 | mg | | マグネシウム | 120 | 760 | -640 | mg | | リン | 490 | 330 | 160 | mg | | 鉄 | 4.5 | 120 | -115.5 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 3.9 | -1 | mg | | 銅 | 0.47 | 1.99 | -1.52 | mg | | マンガン | 0.71 | 10 | -9.29 | mg | | ヨウ素 | 86 | 42 | 44 | μg | | セレン | 15 | 18 | -3 | μg | | クロム | 2 | 47 | -45 | μg | | モリブデン | 29 | 200 | -171 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 540 | 0 | 540 | μg | | β-カロテン | 2300 | 2400 | -100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 61 | 69 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 2500 | 600 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 210 | 150 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 4.7 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 0.7 | 4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 220 | 820 | -600 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.26 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 1.09 | -0.61 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 7.9 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 12 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 1.75 | -1.44 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0 | 6.2 | μg | | 葉酸 | 170 | 290 | -120 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 2.39 | -1.92 | mg | | ビオチン | 6 | 62 | -56 | μg | | ビタミンC | 11 | 1 | 10 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 0.1 | 9.1 | g | | 備考 | | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |