調味料類 （その他） ふりかけ たまご と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 5.7 | -3.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 10.2 | 10.6 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 13 | 10.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 11.6 | 7.7 | g | | コレステロール | 420 | 8 | 412 | mg | | 脂質 | 21.9 | 12.2 | 9.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | | 31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | | 29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 29.8 | 9.9 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 36.9 | -31.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 63.3 | -23.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 5.8 | 6.5 | g | | ナトリウム | 3600 | 40 | 3560 | mg | | カリウム | 490 | 1700 | -1210 | mg | | カルシウム | 390 | 540 | -150 | mg | | マグネシウム | 120 | 220 | -100 | mg | | リン | 490 | 400 | 90 | mg | | 鉄 | 4.5 | 29 | -24.5 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 2.9 | 0 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.8 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.71 | 4.84 | -4.13 | mg | | ヨウ素 | 86 | 5 | 81 | μg | | セレン | 15 | 18 | -3 | μg | | クロム | 2 | 21 | -19 | μg | | モリブデン | 29 | 42 | -13 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 540 | 20 | 520 | μg | | β-カロテン | 2300 | 380 | 1920 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 390 | 2710 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 32 | 328 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 4.4 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 2.6 | 2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 220 | 86 | 134 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.41 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.25 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 7 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 8.7 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.59 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0.1 | 6.1 | μg | | 葉酸 | 170 | 60 | 110 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 2.06 | -1.59 | mg | | ビオチン | 6 | 28 | -22 | μg | | ビタミンC | 11 | 2 | 9 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 0.1 | 9.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |