調味料類 （その他） ふりかけ たまご とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 2.3 | 0.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 10.8 | 10 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 13.8 | 9.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 2.8 | 16.5 | g | | コレステロール | 420 | 0 | 420 | mg | | 脂質 | 21.9 | 4.4 | 17.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | | 31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | | 29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 46.7 | -7 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 28 | -22.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 70.2 | -30.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 8.6 | 3.7 | g | | ナトリウム | 3600 | 230 | 3370 | mg | | カリウム | 490 | 2300 | -1810 | mg | | カルシウム | 390 | 1200 | -810 | mg | | マグネシウム | 120 | 210 | -90 | mg | | リン | 490 | 270 | 220 | mg | | 鉄 | 4.5 | 2.9 | 1.6 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 1.8 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.17 | 0.3 | mg | | マンガン | 0.71 | 2.75 | -2.04 | mg | | ヨウ素 | 86 | 5 | 81 | μg | | セレン | 15 | 9 | 6 | μg | | クロム | 2 | 12 | -10 | μg | | モリブデン | 29 | 130 | -101 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 540 | 24 | 516 | μg | | β-カロテン | 2300 | 10000 | -7700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 110 | 20 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 10000 | -6900 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 860 | -500 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 9.4 | -6.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 1 | 4.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 220 | 1500 | -1280 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.31 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.8 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 6 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 10 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.75 | -0.44 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0 | 6.2 | μg | | 葉酸 | 170 | 820 | -650 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 1.31 | -0.84 | mg | | ビオチン | 6 | 20 | -14 | μg | | ビタミンC | 11 | 1100 | -1089 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 0.6 | 8.6 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |