調味料類 （その他） ふりかけ たまご と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 2.8 | -0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 19.1 | 1.7 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 24.5 | -1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 2.9 | 16.4 | g | | コレステロール | 420 | 0 | 420 | mg | | 脂質 | 21.9 | 4.7 | 17.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | | 31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | | 29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 8.4 | 31.3 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 46.5 | -41.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 47.7 | -8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 5 | 7.3 | g | | ナトリウム | 3600 | 3 | 3597 | mg | | カリウム | 490 | 2200 | -1710 | mg | | カルシウム | 390 | 450 | -60 | mg | | マグネシウム | 120 | 200 | -80 | mg | | リン | 490 | 290 | 200 | mg | | 鉄 | 4.5 | 20 | -15.5 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 3.2 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.47 | 1.3 | -0.83 | mg | | マンガン | 0.71 | 55 | -54.29 | mg | | ヨウ素 | 86 | 4 | 82 | μg | | セレン | 15 | 3 | 12 | μg | | クロム | 2 | 8 | -6 | μg | | モリブデン | 29 | 1 | 28 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 540 | | 540 | μg | | β-カロテン | 2300 | | 2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | | 130 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 13000 | -9900 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 1100 | -740 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 65 | -62.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 6.2 | -6.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 7.5 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 220 | 1400 | -1180 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.36 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 1.43 | -0.95 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 4.1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 11 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.46 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0 | 6.2 | μg | | 葉酸 | 170 | 1300 | -1130 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 3.1 | -2.63 | mg | | ビオチン | 6 | 52 | -46 | μg | | ビタミンC | 11 | 260 | -249 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 0 | 9.2 | g | | 備考 | | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |