調味料類 （その他） ふりかけ たまご と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごと茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 5 | -2.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 23.1 | -2.3 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 29.6 | -6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 3.3 | 16 | g | | コレステロール | 420 | 0 | 420 | mg | | 脂質 | 21.9 | 5.3 | 16.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | 1.6 | 29.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 1.5 | 27.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 9.5 | 30.2 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 38.5 | -33.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 39.5 | 0.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 7.4 | 4.9 | g | | ナトリウム | 3600 | 6 | 3594 | mg | | カリウム | 490 | 2700 | -2210 | mg | | カルシウム | 390 | 420 | -30 | mg | | マグネシウム | 120 | 230 | -110 | mg | | リン | 490 | 350 | 140 | mg | | 鉄 | 4.5 | 17 | -12.5 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 6.3 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.6 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.71 | | 0.71 | mg | | ヨウ素 | 86 | | 86 | μg | | セレン | 15 | | 15 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 29 | | 29 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 540 | | 540 | μg | | β-カロテン | 2300 | | 2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | | 130 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 29000 | -25900 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 2400 | -2040 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 28 | -25.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 0 | 5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 220 | 2900 | -2680 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.6 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 1.35 | -0.87 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 4 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 12 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.96 | -0.65 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0 | 6.2 | μg | | 葉酸 | 170 | 1200 | -1030 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 3.7 | -3.23 | mg | | ビオチン | 6 | | 6 | μg | | ビタミンC | 11 | 60 | -49 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 0 | 9.2 | g | | 備考 | | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |