調味料類 （その他） ふりかけ たまご とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 20 | -17.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 8.8 | 12 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 9.6 | 13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 12.7 | 6.6 | g | | コレステロール | 420 | 250 | 170 | mg | | 脂質 | 21.9 | 10.5 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | 59.6 | -28.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 55.8 | -26.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 57.7 | -18 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 0.7 | 4.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 56.7 | -17 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 12.3 | 0.9 | 11.4 | g | | ナトリウム | 3600 | (Tr) | 3600 | mg | | カリウム | 490 | 30 | 460 | mg | | カルシウム | 390 | 6 | 384 | mg | | マグネシウム | 120 | 3 | 117 | mg | | リン | 490 | 16 | 474 | mg | | 鉄 | 4.5 | 0.1 | 4.4 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.1 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.03 | 0.44 | mg | | マンガン | 0.71 | 0.11 | 0.6 | mg | | ヨウ素 | 86 | 0 | 86 | μg | | セレン | 15 | 1 | 14 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 29 | 8 | 21 | μg | | レチノール | 100 | 170 | -70 | μg | | α-カロテン | 540 | (Tr) | 540 | μg | | β-カロテン | 2300 | 7 | 2293 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 8 | 122 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 9 | 3091 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 86 | 274 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 1.8 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 1 | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 0.3 | 4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 220 | 9 | 211 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.09 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.24 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 0.2 | 3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 1.8 | 6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.08 | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0.5 | 5.7 | μg | | 葉酸 | 170 | 35 | 135 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 1.07 | -0.6 | mg | | ビオチン | 6 | 10 | -4 | μg | | ビタミンC | 11 | (Tr) | 11 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 0 | 9.2 | g | | 備考 | | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |