調味料類 （その他） ふりかけ たまご とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 25.5 | -23 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 6.6 | 14.2 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 7.3 | 16.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 27.8 | -8.5 | g | | コレステロール | 420 | 130 | 290 | mg | | 脂質 | 21.9 | 29.6 | -7.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | 36.3 | -5.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 33.5 | -4.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 36.3 | 3.4 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 2.8 | 2.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 36.6 | 3.1 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 0.9 | 11.4 | g | | ナトリウム | 3600 | 180 | 3420 | mg | | カリウム | 490 | 110 | 380 | mg | | カルシウム | 390 | 55 | 335 | mg | | マグネシウム | 120 | 14 | 106 | mg | | リン | 490 | 120 | 370 | mg | | 鉄 | 4.5 | 0.9 | 3.6 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.9 | 2 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.07 | 0.4 | mg | | マンガン | 0.71 | 0.1 | 0.61 | mg | | ヨウ素 | 86 | 15 | 71 | μg | | セレン | 15 | 15 | 0 | μg | | クロム | 2 | (Tr) | 2 | μg | | モリブデン | 29 | 9 | 20 | μg | | レチノール | 100 | 120 | -20 | μg | | α-カロテン | 540 | 0 | 540 | μg | | β-カロテン | 2300 | 41 | 2259 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 4 | 126 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 43 | 3057 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 100 | 260 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 2.5 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 3.3 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 5.3 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 220 | 12 | 208 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.11 | 0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.16 | 0.32 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 0.8 | 3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 2.3 | 6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.07 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0.4 | 5.8 | μg | | 葉酸 | 170 | 60 | 110 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 0.8 | -0.33 | mg | | ビオチン | 6 | 9.4 | -3.4 | μg | | ビタミンC | 11 | 0 | 11 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 0.5 | 8.7 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |