調味料類 （その他） ふりかけ たまご と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪の栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごと牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 63.9 | -61.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 3.5 | 17.3 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 3.9 | 19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 7.7 | 11.6 | g | | コレステロール | 420 | 53 | 367 | mg | | 脂質 | 21.9 | 8 | 13.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | 18 | 13.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 17.1 | 12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 23.6 | 16.1 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 0.1 | 5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 23.2 | 16.5 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 12.3 | 1 | 11.3 | g | | ナトリウム | 3600 | 110 | 3490 | mg | | カリウム | 490 | 190 | 300 | mg | | カルシウム | 390 | 140 | 250 | mg | | マグネシウム | 120 | 13 | 107 | mg | | リン | 490 | 120 | 370 | mg | | 鉄 | 4.5 | 0.1 | 4.4 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.4 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.01 | 0.46 | mg | | マンガン | 0.71 | 0.01 | 0.7 | mg | | ヨウ素 | 86 | 17 | 69 | μg | | セレン | 15 | 4 | 11 | μg | | クロム | 2 | Tr | 2 | μg | | モリブデン | 29 | 6 | 23 | μg | | レチノール | 100 | 55 | 45 | μg | | α-カロテン | 540 | | 540 | μg | | β-カロテン | 2300 | | 2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | | 130 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 30 | 3070 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 58 | 302 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0.1 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.2 | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 0.1 | 5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ビタミンK | 220 | 3 | 217 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.06 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.2 | 0.28 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 0.1 | 4 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 1 | 7.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.02 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0.2 | 6 | μg | | 葉酸 | 170 | Tr | 170 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 0.5 | -0.03 | mg | | ビオチン | 6 | 2.7 | 3.3 | μg | | ビタミンC | 11 | Tr | 11 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 0.3 | 8.9 | g | | 備考 | | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分8.0 %
試料： バニラアイスクリーム | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |