調味料類 （その他） ふりかけ たまご と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごと牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 44.3 | -41.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 1.5 | 19.3 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 1.8 | 21.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 37.5 | -18.2 | g | | コレステロール | 420 | 110 | 310 | mg | | 脂質 | 21.9 | 40.7 | -18.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | 12.8 | 18.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 12.2 | 17.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 16.3 | 23.4 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 0 | 5.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 12.9 | 26.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 12.3 | 0.4 | 11.9 | g | | ナトリウム | 3600 | 24 | 3576 | mg | | カリウム | 490 | 72 | 418 | mg | | カルシウム | 390 | 54 | 336 | mg | | マグネシウム | 120 | 4 | 116 | mg | | リン | 490 | 45 | 445 | mg | | 鉄 | 4.5 | 0.1 | 4.4 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.2 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.02 | 0.45 | mg | | マンガン | 0.71 | | 0.71 | mg | | ヨウ素 | 86 | 7 | 79 | μg | | セレン | 15 | 2 | 13 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 29 | 13 | 16 | μg | | レチノール | 100 | 340 | -240 | μg | | α-カロテン | 540 | 1 | 539 | μg | | β-カロテン | 2300 | 98 | 2202 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 2 | 128 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 99 | 3001 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 350 | 10 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0.5 | 1.7 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.7 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 0.1 | 5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ビタミンK | 220 | 13 | 207 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.02 | 0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.08 | 0.4 | mg | | ナイアシン | 4.1 | Tr | 4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 0.4 | 8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | Tr | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0.2 | 6 | μg | | 葉酸 | 170 | Tr | 170 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 0.12 | 0.35 | mg | | ビオチン | 6 | 1.1 | 4.9 | μg | | ビタミンC | 11 | Tr | 11 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 0.1 | 9.1 | g | | 備考 | | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |